GESTION SANITAIRE EN ELEVAGE LORS DE LA CONVERSION A L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

FICHE FORMATION AU FORMAT PDF

Enjeux :

La santé des animaux constitue une des principales inquiétudes de l'éleveur en phase de conversion à l’agriculture biologique. (En particulier, maîtrise du parasitisme, des mammites etc …)

Le cahier des charges nous précise les conditions sanitaires d'un élevage biologique (alimentation, logement, soins aux animaux,...)

L'approche globale et cohérente de l'élevage nous guide vers les notions d'équilibre d'un système.

Objectifs :

Expliquer les principales règles du Cahier des Charges concernant l’approche sanitaire.

Acquérir des méthodes d’approche de la santé de leurs animaux

Savoir se rassurer face à ses inquiétudes concernant la conversion à l’agriculture biologique.

Apprendre à observer les signes et symptômes témoins du niveau d'équilibre de son système. Déterminer et hiérarchiser les facteurs de risques et les facteurs limitants de son élevage.

Acquérir des notions de base sur les médecines alternatives

Contenu :

Une demi journée : Visite en ferme

Collecte de signes et symptômes

Une demi journée : Réunion en salle

Interprétation des signes collectés le matin

Présentation générale :

- Notions de santé

- Le Cahier des Charges

- Description des signes de déséquilibre

- Exemple concret sur la gestion du parasitisme et/ou la gestion de la qualité du lait (en fonction des ateliers des stagiaires) par le formateur.

Problématiques présentées par les stagiaires.

Méthode :

Discussions autour de cas concrets

Projection d'un diaporama

Remise d'un document de synthèse original à chaque participant.