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Qualité du lait
Réalisation : Zone Verte
Echantillons :
40 ml Lait, envoi réfrigéré, isolé en 48h maxi
Produits analysés :
Lait
Eléments analysés :
Profil minéral (Ca, P, Mg, K), Profil protéique (urée, albumines, globulines,caséines), profil bactérien et rendement fromager.
Objectifs :
Connaître la digestibilité du lait / diarrhée veaux, fabrication fromagère ou autre pathologie.
Evaluation de la qualité du produit
REGROUPE les analyses minérales, profil protéique, bactériologique et rendement fromager.
Intérêts :
Connaissance de la qualité du lait par sa coagulabilité, sa composition minérale protéique et bactériologique. Suivi de l'évolution de cette qualité
Limites :
Critéres synthétiques d'orientation ne permettant pas à eux seuls de déterminer les corrections alimentaires mais des orientations diagnositc (sauf correction par apport de minéraux en carence).
Normes :
Résultats fournis avec un tableau d'interprétation et des conseils
Utilisation :
Amélioration de la digestibilité du lait pour les veaux ou des fabrications fromagères, indispensable en cas de problèmes de fabrication ou de digestion des veaux.
Permet de faire un bilan minéral rapide et en temps réel de l'équilibre minéral pour les minéraux majeurs.
Association possible :
Piltest
Prix indicatif :
63,00 € TTC
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